10月21日,省總公司副總經(jīng)理王良貴一行到池州市公司調(diào)研指導(dǎo)工作,網(wǎng)絡(luò)建設(shè)處處長(zhǎng)陳海洋陪同調(diào)研。
在市公司,王總一行到各職能部門進(jìn)行了走訪,與工作人員進(jìn)行交談,詢問了解了相關(guān)工作,王總一行還觀看了“徽鹽連鎖”信息軟件數(shù)據(jù)處理演示過程。隨后,在市公司會(huì)議室,王總組織召開了經(jīng)營(yíng)班子成員座談會(huì),聽取了市公司趙曉飛經(jīng)理1-9月份經(jīng)營(yíng)情況匯報(bào),以及“徽鹽連鎖”現(xiàn)有5家店面實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況,當(dāng)場(chǎng)查驗(yàn)了“徽鹽連鎖”直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)情況報(bào)表。
在聽取參會(huì)人員工作匯報(bào)后,王良貴對(duì)池州市公司提出工作要求:一是要深刻剖析食鹽銷售下滑的根本原因,有針對(duì)性的制定有效措施,利用年底銷售旺季,努力扭轉(zhuǎn)下滑趨勢(shì);二是在做好“十二五”收官之年各項(xiàng)工作的同時(shí),要結(jié)合鹽業(yè)管理體制改革的趨勢(shì),認(rèn)真編制“十三五”發(fā)展規(guī)劃。
對(duì)“徽鹽連鎖”直營(yíng)店建設(shè)工作,王良貴提出幾點(diǎn)要求:一要樹立遠(yuǎn)大目標(biāo),堅(jiān)定必勝信心?!盎整}連鎖”直營(yíng)店事業(yè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。要有遠(yuǎn)大的眼光,充分認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)事業(yè)對(duì)池州公司轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要性。當(dāng)前直營(yíng)店建設(shè)處于打基礎(chǔ)、上臺(tái)階、蓄勢(shì)調(diào)整期,只要定位準(zhǔn)確,隨著規(guī)模的擴(kuò)張,后期將會(huì)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。二要認(rèn)真總結(jié)提煉“徽鹽連鎖”經(jīng)營(yíng)管理模式。要認(rèn)真梳理選址、采購、配貨、促銷、店面日常運(yùn)營(yíng)等常態(tài)化工作流程,固化成管理制度,并逐漸優(yōu)化成自身特色的企業(yè)文化。三要進(jìn)一步推進(jìn)精細(xì)化管理,切實(shí)做到“凡事有人管,問題有人理”。小到一個(gè)價(jià)簽、店堂外車輛擺放秩序、生鮮區(qū)地面衛(wèi)生等,都要從細(xì)節(jié)管理入手,要通過制度約束,來培養(yǎng)員工管理的自覺性。四要切實(shí)抓好內(nèi)控。對(duì)采購詢價(jià)、合同簽訂、合同執(zhí)行要嚴(yán)格審核把關(guān)。對(duì)生鮮采購、廠家贈(zèng)品、商品報(bào)損等容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),不能有出血點(diǎn)和沙漏現(xiàn)象。五是要在穩(wěn)中求進(jìn)的基礎(chǔ)上,加快店面拓展步伐,積極爭(zhēng)取地方政府政策資金支持。六是創(chuàng)新日常運(yùn)營(yíng)和管理模式,日常促銷活動(dòng)常態(tài)化,要引入“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,適時(shí)開展連鎖加盟業(yè)務(wù)。
會(huì)后,王總一行逐一察看了“徽鹽連鎖”5家直營(yíng)店面,還對(duì)意向開設(shè)的“徽鹽連鎖”大賣場(chǎng)店址進(jìn)行了實(shí)地考察。